蔬菜清洗鮮切包裝加工在預(yù)制菜行業(yè)中的應(yīng)用

      蔬菜清洗鮮切包裝加工：隨著社會的進(jìn)步與發(fā)展，人們的需求也逐漸發(fā)生變化，對食品的要求也隨之改變，高節(jié)奏的生活態(tài)度衍生了預(yù)制菜、凈菜加工這一行業(yè)，顧名思義，就是新鮮的水果和蔬菜進(jìn)行加工整理包裝，一般的蔬菜加工流程有：

  1.毛輥去皮機(jī)--2.挑選輸送機(jī)--切菜（切絲切丁切片）--3.提升機(jī)--4.渦流清洗一套--5.消毒清洗機(jī)（帶制冷循環(huán)，配套制冷機(jī)）--6.振動瀝水機(jī)--7.風(fēng)干線--8.提升機(jī)--9.挑選輸送機(jī).

  整機(jī)采用SUS304材質(zhì)制作，網(wǎng)帶采用SUS304不銹鋼鏈板制作，帶有臭氧消毒配置，提升裝置，獨(dú)立開關(guān)，設(shè)備運(yùn)行速度可調(diào)節(jié)，萬向輪方便推行，調(diào)整地腳固定。電機(jī)、氣泵采用優(yōu)質(zhì)名牌。設(shè)備帶有制冷機(jī)循環(huán)管道，配備制冷機(jī)，用管道連接制冷機(jī)和消毒清洗機(jī)管道即可。

震動輸送機(jī)構(gòu)

1. 采用震動式輸送替代傳統(tǒng)輸送帶式輸送，結(jié)構(gòu)更簡單，比傳統(tǒng)輸送帶減少清洗時間，使用更方便。

2. 采用進(jìn)口減震臂，保證在持續(xù)穩(wěn)定的低頻震動輸送過程中，有效瀝除多余水分，并為下一道脫水工序提供預(yù)脫水功能。

自動循環(huán)水機(jī)構(gòu)

1. 二次過濾精密濾網(wǎng)，精細(xì)過濾毛發(fā)，蟲糜、蔬菜碎屑。

2. 自動補(bǔ)水設(shè)計，循環(huán)水箱設(shè)有自動補(bǔ)水裝置，整個清洗機(jī)系統(tǒng)，除了清洗主缸有主進(jìn)水口，循環(huán)水箱也設(shè)有副補(bǔ)水口，當(dāng)水位達(dá)到預(yù)定液面低位，即自動補(bǔ)水，無需人工補(bǔ)水