海產(chǎn)品蒸煮機系統(tǒng)構成及特點

海產(chǎn)品蒸煮機整機配有自動傳輸系統(tǒng)，防浮系統(tǒng)、溢流系統(tǒng)、加熱自動控制系統(tǒng)、自動溫控系統(tǒng)。

設備特點：

1、本機以熱水為介質(zhì)，整體采用不銹鋼制作，無極變頻調(diào)速、噪音低、運行平穩(wěn)，可根據(jù)物料的要求對溫度和時間進行任意調(diào)整。

2、該機結構緊湊、操作方便、故障率低，加熱方式采用鍋爐蒸汽加熱，特別適合連續(xù)預煮作業(yè)。

3、水質(zhì)升溫快、受熱均勻、溫差小、溫度可調(diào)，適合于不同產(chǎn)品的連續(xù)預煮。

4、物料經(jīng)過漂燙、蒸煮可清除物料異味及殺青，收緊物料內(nèi)部組織結構，使物料的香味不易流失。

5、該設備采用變頻傳動，輸送速度穩(wěn)定，彩椒蒸煮機，實現(xiàn)了自動連續(xù)生產(chǎn)的目的，且可隨時調(diào)控，加之輸送網(wǎng)采用高強度優(yōu)質(zhì)不銹鋼，結構牢固。

6、海產(chǎn)品蒸煮機在出料端設有專門的斜式出料網(wǎng)帶，正常帶速比主網(wǎng)帶約高18倍左右，并可通過變頻器加以調(diào)節(jié)，以適應下道工序的要求。

7、海產(chǎn)品蒸煮機加熱系統(tǒng)選擇蒸汽、電、燃氣。熱效率高、加熱功率大，可完全滿足大容積、連續(xù)生產(chǎn)的要求。其采用的蒸汽加熱加熱管形式，既保證了足夠的熱交換面積又可拉開管距，極大的方便了清洗、清渣的工作需求。

8、設備雙層網(wǎng)帶設置，有效的將漂燙的蔬菜完全的壓制在熱水中，讓蔬菜能夠漂燙均勻。主要用于蔬菜殺青處理，肉制品鹵制等。